Extrusion Russian Edition 2-2019

43 ТЕХНОЛОГИИ ЭКСТРУЗИЯ 2/2019 (например тимьяновое). Выделяемые в виде пара эфирные масла подавляют рост микробов как на поверхности продук- тов питания, так и внутри упаковки. Ученые из института Фраунгофера IAP играют ведущую роль в разработке про- цессов переработки и поверхностной функционализации ГНТ, а также в создании технологии их добавления в полимер путем компаундирования. Флуоресцентные красители для измерения толщины слоя В контексте описанной задачи актуальны и методы контроля технологического процесса, также представляемые институ- том Фраунгофера IAP. При производстве тонких и прозрач- ных слоев пленки (в частности упаковочной) непрерывный контроль поточного технологического процесса может обеспе- чивать и повышать качество продукции, а также способство- вать экономии дорогостоящих компонентов производимого материала. Благодаря такому подходу можно добиться, чтобы функциональный компонент (например барьерный слой или слой адгезива) будет использоваться только в том количестве, в котором он действительно необходим, что обеспечит значи- тельную экономиюматериалов и затрат. Флуоресцентные кра- сители, применяемые в качестве добавок в материал функцио- нального слоя, предназначены для измерения распределения толщины такого слоя путем контроля интенсивности флуо- ресцентного свечения. Специальный краситель добавляют в контролируемый слой в настолько малых количествах, что это не меняет свойства применяемых материалов. Используя сочетание новых упаковочных материалов с эффективным контролем технологического процесса, ученые стремятся сделать новую упаковку продуктов питания одновременно и более безопасной, и более дешевой. Улучшение барьерных свойств упаковки Ученые из института Фраунгофера IGB также работают над процессами функционализации упаковочных пленок. Для придания поверхностям максимально широкого диапазона свойств в институте IGB используют методы функционали- зации полимерных пленок с помощью процессов плазменно- химического осаждения из газовой фазы и технологий «мо- крой» химии (по отдельности или в комбинациях). Такие методы позволяют формировать барьерные слои, предот- вращающие проникновение кислорода и водяного пара в на- Пленочная подложка шириной 1,25 м на линии atmoFlex 1250, предназначенной для нанесения покрытия при непрерывной подаче рулонного материала (фото: © Фраунгофер FEP, Роланд Бонсс) Пленка на органической основе для создания надежной упаковки (фото: © Фраунгофер IGB)