Extrusion Russian Edition 3-2022

ЭКОНОМИКА ЗАМКНУТОГО ЦИКЛА 42 ЭКСТРУЗИЯ 3/2022 Ц елью проекта для принимающих в нем участие двух производите- лей продуктов питания и двух произво- дителей упаковки (компании S. Spitz, Landhof, TECHNOFLEX Packaging и G. Coreth Kunststoffverarbeitungs) ста- ла разработка по специальному заказу и выбор упаковки, соответствующей концепции экономики замкнутого цик- ла, которая благодаря своей пригодно- сти к вторичному использованию и по результатам анализа жизненного цикла представляет собой оптимальное пер- спективное решение и наилучшим об- разом защищает пищевые продукты. Партнерами в рамках исследования стали Австрийский исследовательский институт химии и техники (OFI) и вен- скийУниверситет прикладных наук. На основе директивы о составе упаковки Венский университет прикладных наук определил пригодность к рециклингу применяющейся на настоящий момент упаковки, а также изучил возможные альтернативы. Институт OFI иссле- довал выбранные варианты упаковки в отношении защиты продуктов, при- годности к хранению и применению в реальном производстве. В центре внимания — углеродный след Одной из тем проекта было исполь- зование рециклята в производстве упаковки для пищевых продуктов. Не каждая переработанная пластмасса пригодна к использованию для всех це- лей. Фирма TECHNOFLEXисследова- ла экологическое воздействие полиэти- леновой пленки для глубокой вытяжки и изготовленных из нее продуктов с до- бавлением вторички и без него. О ре- зультатах сообщает Кристине Брандль, сотрудник фирмы TECHNOFLEX Packaging: «Полиэтиленовая пленка с долей рециклята в составе до 100% оставляет менее заметный углеродный след: его уровень ниже на величину до 21% по сравнению со стандартными пленками, при этом данная продукция может использоваться для прямого контакта с пищевыми продуктами». Пригодность для упаковки пищевых продуктов Одному из участников проекта — фирме Coreth—удалось изготовить по- лиэтиленовую термоусадочную пленку из материала, на 80% состоящего из ре- циклята, отвечающую высоким требо- ваниям, предъявляемым к качеству для пластмассовых бутылок. «Исследова- ния с учетом законодательства в сфере пищевой промышленности, проведен- ные независимым институтом OFI, подтверждают, что при использовании данного метода производства никаких вредных веществ из пленки в фасуе- мый продукт не попадает», — объясня- ет Штефан Халупник, директор фир- мы G. Coreth Kunststoffverarbeitungs, ссылаясь при этом на исследования, проведенные Венским университетом прикладных наук. Согласно им, упа- ковка для напитков из термоусадочной полиэтиленовой пленки не только сни- жает парниковый потенциал на 70% по сравнению с картонной упаковкой, но и — при доле рециклята 80% — допол- нительно оказывает меньшее влияние на климат (до 27%). Испытание упаковки для кондитерских изделий Производитель пищевых продуктов фирма S. Spitz изучила воздействие и пригодность к вторичному использова- нию поглотителей кислорода в пласт- массовых бутылках. При этом оказа- лось, что чаще всего используемые на данный момент поглотители хоть и по- вышают качество фасуемого продукта, но их применение может привести к пожелтению вторичного гранулята и, следовательно, к проблемам в процессе рециклинга. «В ходе проекта мы обна- ружили некоторые многообещающие возможности оптимизации, которые К 2030 году вся пластиковая упаковка в Европе должна стать пригодной к вторичной переработке. Данное предписание ЕС заставляет производителей использовать для своей продукции более экологичную упаковку, разрабатывая альтернативные решения. В рамках совместного проекта Packloop кластера производителей продуктов питания Business Upper Austria в Нижней Австрии четыре предприятия пищевой отрасли произвели оценку экологичности упаковки, способной участвовать в экономике замкнутого цикла. Оценка экологичности упаковки Штефан Халупник, директор фирмы G. Coreth Kunststoffverarbeitungs (Chalupnik©Coreth)