Extrusion Russian Edition 4-5-2020

27 ЭКОНОМИКА ЗАМКНУТОГО ЦИКЛА ЭКСТРУЗИЯ 4-5/2020 работки и производства упаковки Общества Фраунгофера занимается изучением свойств пластмасс и ре- циклятов, а также оптимизацией их применения. Институтом уже были проанализированы пахучие вещества в отходах ПЭНД и рециклятах, полу- ченных из упаковки моющих средств и средств по уходу за телом. Недавно IVV в кооперации с кафедрой изуче- ния ароматов Университета имени Фридриха-Александра в Эрлангене и Нюрнберге и с Университетом Али- канте провел такую же работу в отно- шении ПЭВД. Одним из наиболее часто используе- мых полимерных материалов является также полиэтилен высокого давления (ПЭВД). Из него изготавливается са- мая различная упаковка, например пакеты для покупок. После попада- ния в систему сбора отходов они на- правляются на рециклинг. На примере использованных ПЭВД-пакетов для покупок в исследовании IVV также было показано влияние стратегии раз- дельного сбора на показатели органо- лептических свойств материалов. Идентификация пахучих веществ Идентификация веществ, вызы- вающих неприятный запах, является основным условием для принятия мер по улучшению запаха сырья и изделия. Большая часть пахучих ве- ществ, выявленных при исследовании IVV, является обычными продуктами обмена веществ микроорганизмов. Именно поэтому отходы часто имеют сырный и фекальный аромат. Также были выявлены карбоновые кислоты, серосодержащие и азотсодержащие компоненты. Информацию о проис- хождении обнаруженных пахучих веществ дает прежде всего их хими- ческая структура. На основании этих данных можно проследить путь упа- ковки от попадания в отходы через процесс рециклинга во вторичный материал. В зависимости от того, на каком этапе процесса удаление паху- чего вещества невозможно или имеет- ся риск возникновения нового запаха, можно принять целенаправленные меры для борьбы с этими явлениями. Раздельный сбор в «желтые мешки» Исследование показало, что сам способ сбора отходов упаковки ре- шающим образом влияет на качество запаха пакетов для покупок. Значи- тельные преимущества обеспечива- ет концепция раздельного сбора в «желтые мешки». Собранные таким способом отходы имеют значительно менее выраженный запах. И, наоборот, фракции отходов, поступивших из об- щих контейнеров для бытового му- сора, имеет более интенсивный запах сыра, пота и фекалий. Более высокое содержание органических веществ в остаточных отходах благоприятствует возникновениюмикробных продуктов разложения. Кроме того, исследование показало, что собранные раздельно ПЭВД-пакеты для покупок, которые промывались при температуре 60°C, содержали меньшее количество паху- чих веществ и имели более слабый об- щий запах, чем непромытые пакеты. Методы идентификации запахов Для идентификации запахов группа ученых использовала методы органо- лептического анализа. Вещества, вы- зывающие запах, определялись с по- мощьюметодов аналитической химии, таких как газовая хроматография- ольфактометрия в сочетании с масс- спектрометрией. Таким образом, были установлены химическая структура и возможные источники возникновения пахучих веществ. Теперь эти получен- ные данные могут использоваться для разработки индивидуальных решений по оптимизации запаха рециклятов пластмасс еще до сбора отходов. Fraunhofer-Institut fuer Verfahrenstechnik und Verpackung (IVV) www.ivv.fraunhofer.de Раздельный сбор положительно влияет на органолептические свойства пластиковых отходов, а затем — на качество рециклята (все фото: Fraunhofer IVV)